BENEO-Institute: Conocimientos para conectar nutrición y salud
La conciencia de los consumidores sobre la salud y sus expectativas hacia los alimentos de hoy en día siguen creciendo. Los profesionales sanitarios deben estar en condiciones de orientar tanto a los consumidores como a los productores de alimentos. BENEO-Institute proporciona acceso a la fisiología y a la ciencia nutricional más reciente, así como a los aspectos normativos relacionados con los ingredientes de BENEO. Con esta experiencia, Con esta experiencia, BENEO apoya a los profesionales sanitarios y a los productores de alimentos y bebidas en innovaciones fundamentadas en la ciencia nutricional.
El trabajo del Instituto BENEO:
- Investigación nutricional y artículos evaluados
- Documentos de toma de posición sobre temas nutricionales y normativos
- Conferencias y talleres internacionales de investigación
- Consultoría en materia de normativa y comunicación sobre nutrición
- Apoyo y asesoramiento en la composición de productos
- Participación en proyectos de investigación conjuntos/colaborativos
Nutrición
Tenemos experiencia en diferentes marcos reglamentarios de todo el mundo
La industria de los alimentos y los piensos se enfrenta continuamente a cambios legislativos. La comunicación permanente con las autoridades, los líderes de opinión, las asociaciones del sector y nuestra red de especialistas nos permite estar al día y dar nuestra opinión sobre el marco reglamentario, tanto a escala nacional como internacional. Este conocimiento no solo ayuda a cumplir la legislación, también es de gran valor cuando se trata de abrir nuevos mercados.
Legislación
Expertos y activos en las megatendencias de la nutrición
Nuestro profundo conocimiento en nutrición es parte importante de lo que ofrecemos a nuestros clientes y socios comerciales. Apoyamos la innovación de la producción en base a pruebas científicas para facilitar el lanzamiento de nuevos productos. Nos gusta compartir para inspirar a los socios comerciales e inspirarnos para ayudar a incrementar el conocimiento de lo importante que es la nutrición saludable y lo buena que puede llegar a ser.
Las últimas noticias del BENEO-Institute
Información relacionada con el BENEO-Institute
Los prebióticos y el microbioma intestinal – Charla intestinal con la Dra. Raylene Reimer
En su entrevista con Today’s Dietitian, la Dra. Raylene Reimer, de la Universidad de Calgary, comparte con franqueza su experiencia con la alucinante investigación sobre los prebióticos y las enfermedades crónicas. También aclara conceptos erróneos sobre el uso de términos «bióticos» y es muy clara al afirmar que los únicos prebióticos probados son la inulina, los fructooligosacáridos (FOS) y los galactooligosacáridos (GOS). Además, comparte algunos consejos sobre cómo cuidar el microbioma intestinal para la salud en general.
Los prebióticos y el microbioma intestinal – Presentado por la Dra. Raylene Reimer
No se pierda esta esperada grabación, presentada durante el Simposio de Primavera 2023 de Today’s Dietitian. Raylene se centra en la importancia de la microbiota intestinal para la salud en todas las edades, ilustrada con ejemplos de investigaciones científicas relacionadas con ingredientes naturales como las fibras prebióticas de la raíz de achicoria que pueden modificar la microbiota intestinal, para mejorar la salud digestiva con alcance incluso a la gestión de enfermedades crónicas, como la obesidad y la osteoartritis, entre otras.
Prebióticos, aprovecha el poder del microbioma intestinal
La Dra. Hannah Holscher, de la Universidad de Illinois, habló en el simposio «Today’s Dietitian 2022» de los prebióticos, el microbioma intestinal y su influencia en la función protectora, tan importante para la salud humana. Los prebióticos tienen un efecto positivo en el microbioma intestinal, ya que mejoran la salud digestiva, favorecen el control del peso, el de la glucemia y la salud ósea. Esta guía de prebióticos de eficacia probada también identifica formas de aumentar el consumo de fibra prebiótica en la dieta para una mejor salud.
¿Le interesa saber más?
Envejecimiento saludable. Más que comer bien y mantenerse activo
La mejora de la calidad de la dieta y el fomento de la actividad física son dos factores de vital importancia para mejorar la salud de los adultos mayores, pero, ¿qué demuestran las investigaciones sobre el uso de los ingredientes funcionales de BENEO, como la isomaltulosa y las fibras de raíz de achicoria, para ayudar a reducir el riesgo de enfermedades y a mejorar la salud? Es hora de hablar de ello. La «Década del Envejecimiento» de las Naciones Unidas ya ha comenzado. Escucha a Chris Rosenbloom y su recorrido hacia un envejecimiento más saludable.
Actualización sobre la mejora metabólica con Palatinose™
La Dra. Sangeetha, de la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili, España, presentó una actualización científica sobre «Aspectos de mejora metabólica con Palatinose™ (isomaltulosa) en la 38ª Conferencia de la Sociedad de Nutrición de Malasia, del 4 al 5 de julio de 2023. de julio de 2023. Esta destacada presentación incluyó incluso resultados de su propia investigación sobre la baja respuesta glucémica de Palatinose™ como sustituto del azúcar en la dieta de adultos malayos.
Información para los profesionales de la salud
¿Hay algo más que nutrición y ejercicio físico para envejecer con salud?
Beneficios de las fibras funcionales y los carbohidratos para la salud, científicamente avalados.
Prebióticos y Palatinose™ en la infancia, la niñez y la adolescencia
Beneficios de elegir ingredientes inteligentes para un importante desarrollo de la duración de vida.
Mejor defensa con fibra de raíz de achicoria prebiótica
¿Cómo contribuyen la oligofructosa prebiótica y la inulina a fortalecer nuestras defensas internas? ¡La clave está en las bacterias beneficiosas!
Fibra de raíz de achicoria, microbiota intestinal sana y más
El concepto prebiótico con fibras de Orafti® (inulina, oligofructosa/FOS): una flora intestinal sana y beneficios fisiológicos.
Mejora del metabolismo y la salud con Palatinose™
Palatinose™, un carbohidrato único de liberación lenta para una energía duradera, una respuesta más baja de la glucosa y la insulina en sangre y un mayor nivel de quema de grasa.
Publicaciones importantes: fibras de raíz de achicoria
Beneficios fisiológicos – fibras de raíz de achicoria prebiótica – ¡referencias importantes para las bases científicas!
Palatinose™ – El carbohidrato con propiedades únicas
Palatinose™, el carbohidrato de liberación lenta para mejorar el metabolismo y la salud.
Preguntas frecuentes sobre las fibras alimentarias: digestión, tolerancia digestiva y más
Preguntas más frecuentes relacionadas con las fibras alimentarias en general y algunas específicas, como la fibra de raíz de achicoria, para orientarse rápidamente.
Fibras prebióticas de la raíz de achicoria: ¿Qué las hace únicas?
Las fibras prebióticas de la raíz de achicoria refuerzan la salud intestinal, mejoran el sabor de los productos y satisfacen las demandas del mercado: 12 razones por las que conducen a una dieta mejor.
Prebióticos probados frente a candidatos potenciales: Entender la diferencia
Los prebióticos favorecen la salud intestinal al alimentar a las bacterias beneficiosas. Esta hoja informativa repasa los prebióticos de eficacia probada, como la inulina y la oligofructosa, respaldados por décadas de investigación y estudios en humanos.
La microbiota, el microbioma y el concepto de prebiótico explicados
Las fibras de raíz de achicoria, incluidas la inulina y la oligofructosa, son prebióticos de eficacia probada que favorecen la salud intestinal, promueven un microbioma equilibrado y el bienestar general.
Fibras de raíz de achicoria: cómo influyen los prebióticos en la salud intestinal, el microbioma y el bienestar general
La inulina y la oligofructosa, fibras de la raíz de achicoria, favorecen la salud intestinal al promover las bacterias beneficiosas. Esta ficha explora su impacto en la digestión, la inmunidad, la salud ósea y el estado de ánimo.
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Isomaltulosa: una combinación única de propiedades fisiológicas
La isomaltulosa es un hidrato de carbono de liberación lenta y completamente digerible que ofrece varios beneficios saludables para la gestión de la energía, el rendimiento individual y la salud a largo plazo.
Últimos webinarios
Fibra de la raíz de achicoria (inulina y oligofructosa) y salud digestiva
Descubre los beneficios fisiológicos asociados a la fibra de la raíz de achicoria, desde el efecto prebiótico hasta el control del peso, la nutrición infantil, el aumento de la absorción del calcio y más.
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