Instituto BENEO – Conectar nutrición y salud
El BENEO-Institute es una red de expertos especializados en asuntos normativos, ciencia de la nutrición y comunicación. Fundado en 2009, combina su experiencia con un compromiso con los ingredientes seguros y beneficiosos para la salud, como la fibra de raíz de achicoria, los betaglucanos, el isomalt y la Palatinose™. Al facilitar las aprobaciones normativas y hacer avanzar la investigación innovadora, el BENEO-Institute ayuda a los clientes a desarrollar productos alimenticios innovadores y más sanos que satisfagan las demandas cambiantes de los consumidores.
Nuestra experiencia:
- Realización de investigaciones nutricionales
- Creación de documentos de posición sobre temas nutricionales y normativos
- Participación en conferencias y talleres mundiales de investigación
- Orientación sobre el cumplimiento de la normativa y la comunicación nutricional
- Consulta sobre la formulación del producto y la selección de ingredientes
- Colaboración en proyectos internacionales de investigación e innovación
Normativa
La legislación mundial sobre alimentos, piensos y productos farmacéuticos es cada vez más estricta y compleja. Las autoridades están aplicando políticas reguladoras más exigentes en relación con el etiquetado de los alimentos y, en última instancia, con el objetivo de promover alimentos más sanos. Con nuestra experiencia normativa, asesoramos a los clientes para que se enfrenten con éxito a estos retos normativos, proporcionándoles soluciones a medida para el desarrollo de productos innovadores y una comunicación significativa en el envase que llegue al consumidor de todo el mundo.
Ciencia y Comunicación de la Nutrición
Los equipos de Ciencia y Comunicación de la Nutrición del Instituto BENEO hacen que la ciencia de la nutrición sea accesible tanto a los clientes como a los profesionales de la salud. Realizan estudios e investigaciones y comparten sus conocimientos en congresos mundiales de nutrición. Creando materiales educativos y colaborando con Ventas, destacan los beneficios nutricionales de los ingredientes BENEO. En última instancia, este trabajo permite a los consumidores tomar decisiones informadas y más sanas, traduciendo la ciencia en conocimientos prácticos.
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Los prebióticos y el microbioma intestinal – Charla intestinal con la Dra. Raylene Reimer
En su entrevista con Today’s Dietitian, la Dra. Raylene Reimer, de la Universidad de Calgary, comparte con franqueza su experiencia con la alucinante investigación sobre los prebióticos y las enfermedades crónicas. También aclara conceptos erróneos sobre el uso de los términos «bióticos» y es muy clara al afirmar que los únicos prebióticos probados son la inulina, los fructooligosacáridos (FOS) y los galactooligosacáridos (GOS). Además, comparte algunos consejos sobre cómo cuidar tu microbioma intestinal para la salud en general.
Los prebióticos y el microbioma intestinal – Presentado por la Dra. Raylene Reimer
No te pierdas esta esperada grabación, presentada durante el Simposio de Primavera 2023 de Today’s Dietitian. Raylene se centra en la importancia de la microbiota intestinal para la salud a todas las edades, ilustrada con ejemplos de investigaciones científicas relacionadas con ingredientes naturales, como las fibras prebióticas de la raíz de achicoria, que pueden modificar la microbiota intestinal, para mejorar la salud digestiva con alcance incluso al tratamiento de enfermedades crónicas, como la obesidad y la artrosis, entre otras.
Los prebióticos y el estado de ánimo
Descubre el vínculo entre los prebióticos y el bienestar mental y cómo los prebióticos, en particular los procedentes de la raíz de achicoria, pueden influir significativamente en el estado de ánimo y la salud mental. En nuestro seminario web mejor valorado del Simposio Today’s Dietitian de Salt Lake City 2024. el Dr. Bob Rastall comparte una investigación pionera sobre cómo los prebióticos de la raíz de achicoria pueden reducir la ansiedad y la depresión.
¿Quieres saber más?
Actualización sobre la mejora metabólica con Palatinose™
La Dra. Sangeetha, de la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira i Virgili, España, presentó una actualización científica sobre «Aspectos de mejora metabólica con Palatinose™ (isomaltulosa) en la 38ª Conferencia de la Sociedad de Nutrición de Malasia, del 4 al 5 de julio de 2023. de julio de 2023. Esta destacada presentación incluyó incluso resultados de su propia investigación sobre la baja respuesta glucémica de Palatinose™ como sustituto del azúcar en la dieta de adultos malayos.
Recursos para profesionales sanitarios
¿Hay algo más que nutrición y ejercicio físico para envejecer con salud?
Scientifically supported health-related benefits of functional fibres and carbohydrates for the silver generation.
Fibra de raíz de achicoria, microbiota intestinal sana y mucho más
El concepto prebiótico con fibras de Orafti® (inulina, oligofructosa/FOS): una flora intestinal sana y beneficios fisiológicos.
Mejora del metabolismo y la salud con Palatinose™
Palatinose™, un carbohidrato único de liberación lenta para una energía duradera, una respuesta más baja de la glucosa y la insulina en sangre y un mayor nivel de quema de grasa.
Publicaciones importantes – Fibras de raíz de achicoria
Beneficios fisiológicos – fibras de raíz de achicoria prebiótica – ¡referencias importantes para las bases científicas!
Palatinose™– El hidrato de carbono con propiedades únicas
Palatinose™, el carbohidrato de liberación lenta para mejorar el metabolismo y la salud.
Fibras prebióticas de la raíz de achicoria: ¿Qué las hace únicas?
Las fibras prebióticas de raíz de achicoria refuerzan la salud intestinal, mejoran el sabor de los productos y satisfacen las demandas del mercado: 12 razones por las que conducen a una dieta mejor.
¿Descubrir más?
El poder de la isomaltulosa
Descubre los beneficios únicos de la isomaltulosa, un hidrato de carbono de digestión lenta que proporciona energía equilibrada y sostenida para estilos de vida activos. Perfecto para controlar el azúcar en sangre y como combustible duradero a lo largo del día.
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Descubre la fibra prebiótica de raíz de achicoria
Aprende cómo la fibra de la raíz de achicoria favorece la salud digestiva, fortalece los huesos y promueve el bienestar general. Explora la ciencia que hay detrás de sus beneficios prebióticos y encuentra formas prácticas de incorporarla a tu dieta.
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