Fibras Alimentarias Prebióticas Y Mejora De La Salud Digestiva
Una buena digestión es vital para una vida sana. Ayuda a nuestro cuerpo a absorber todos los nutrientes que necesita para funcionar con normalidad. A su vez, para tener un sistema digestivo sano debemos ingerir suficiente fibra alimentaria.
Aunque gran parte de la población mundial sigue sin tomar suficiente, fibra, muchos consumidores ya están pidiendo alimentos y bebidas cómodos para consumir que contengan más fibras dietéticas.
BENEO ofrece una gama de calidad de inulina Orafti® y oligofructosa Orafti® extraídas naturalmente de la raíz de achicoria, adecuadas para darle a tus productos el estado de ’enriquecido con fibra’. Además de eso, nuestras fibras funcionales nutren la microflora del colon, añadiendo un plus prebiótico.
Junto con BENEO: Reivindicación de la salud digestiva
Los clientes que trabajan con Orafti® Inulin pueden lanzar productos con una declaración de propiedades saludables en el envase: «favorece la salud digestiva». Junto con BENEO, ¡apueste por la salud digestiva!
La redacción oficial de esta declaración de propiedades saludables 13.5 «la inulina de achicoria contribuye al funcionamiento normal del intestino al aumentar la frecuencia de las deposiciones» fue publicada por la Comisión Europea.
Como se basa en una investigación científica propia de BENEO, ofrece nuevas oportunidades para las innovaciones de productos que utilizan la inulina Orafti®. En última instancia el objetivo es que los consumidores se beneficien con un sistema digestivo sano y equilibrado.
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Cerrar esa brecha de fibra
BENEO ofrece fibras dietéticas prebióticas procedentes de la raíz de achicoria, que contribuyen a un entorno intestinal sano en general. Estas fibras funcionales no solo contribuyen a mejorar la frecuencia de las deposiciones, también ejercen una influencia positiva en nuestra microflora intestinal al favorecer las bacterias consideradas «buenas» (es decir, las bacterias buenas son las que no son infecciosas, no producen toxinas, producen ácidos grasos de cadena corta al descomponer la fibra prebiótica y otras sustancias beneficiosas como las vitaminas).Este crecimiento selectivo de las bacterias buenas se conoce en la literatura científica como efecto prebiótico.
A estas fibras de raíz de achicoria se unen nuestras fibras alimentarias fermentables de cebada: Orafti® β-Fit es una harina integral de cebada, rica en betaglucanos. Esta harina de cebada contiene aproximadamente un 50% de fibra, por lo que es una gran solución para ayudar a las personas a aumentar su consumo de fibra para mejorar su salud digestiva.
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Leer más sobre nuestras fibras funcionales Orafti® Inulin y Orafti® Oligofructose.
Añade el prebiótico plus
Para mantener una microflora bien equilibrada, las bacterias beneficiosas de nuestro intestino grueso tienen que superar en número a las bacterias patógenas. Por lo tanto, es esencial promover el crecimiento de las bacterias llamadas ’beneficiosas’.
Las fibras de BENEO llegan al intestino grueso. En el colon, las bacterias beneficiosas, en particular las bifidobacterias, las fermentan de forma selectiva, con el consiguiente aumento de la biomasa. Esta importante característica las convierte en ‘prebióticos’.
Hace poco se ha demostrado cómo los productos de fermentación formados por las bacterias beneficiosas de las fibras dietéticas de BENEO en el intestino grueso son absorbidos por nuestro cuerpo y ayudan a suprimir el apetito.
Las fibras dietéticas de BENEO son los prebióticos y fibras fermentables mejor documentadas disponibles en el mercado.
El mantenimiento y la optimización de una microbiota equilibrada favorece la salud intestinal y, por lo tanto, un estilo de vida saludable. Al hacer una elección inteligente de ingredientes, los consumidores se “ayudan a sí mismos al alimentarse de forma inteligente». Estos nutrientes tienen que llegar al colon intactos, sin pasar por el proceso de digestión.
Las fibras de raíz de achicoria son fibras dietéticas solubles, prebióticas y fermentables.
Mientras que los componentes regulares de los alimentos digeribles se descomponen y son absorbidos, las fibras de la raíz de achicoria quedan intactas tanto en el estómago como el intestino delgado. En el colon, sin embargo, las fibras de achicoria, la inulina y la oligofructosa, fermentan por completo y ayudan a la proliferación de bacterias beneficiosas, las cuales, a su vez, promueven de forma natural una flora intestinal sana.
Leer más sobre nuestras fibras funcionales Orafti® Inulin y Orafti® Oligofructose.
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Fibras prebióticas y bienestar interno
La salud digestiva es un tema de bienestar, y la conciencia sobre el efecto beneficioso de la fibra dietética está creciendo. Obtenga una prueba cercana de la evidencia científica sobre los prebióticos y los beneficios para el bienestar interno de las fibras de raíz de achicoria Orafti®. Deja que nuestros expertos te muestren los beneficios técnicos y fisiológicos de nuestros ingredientes, una visión del mercado, conceptos para el consumidor y recetas basadas en ingeniería alimentaria de primer nivel.