Ingredientes funcionales para la salud mental
El ritmo de vida cada vez más exigente afecta a las personas en todo el mundo. Dicha presión repercute significativamente en su bienestar mental y físico. Por eso, cada vez más consumidores se están dando cuenta de la importancia que tiene su intestino en su estado de ánimo. Su experiencia les ha demostrado que su salud digestiva, su bienestar mental y sus niveles de estrés influyen unos en otros. Esto no es solo una creencia de los consumidores, sino que también lo han descubierto los científicos: el eje intestino-cerebro.
Lo que hay que saber sobre el bienestar mental:
Los prebióticos ayudan a levantar el ánimo
Las fibras de raíz de achicoria son prebióticos que favorecen selectivamente el crecimiento de la microbiota intestinal beneficiosa, en concreto de las bifidobacterias. La actividad de estas bacterias beneficiosas y de sus metabolitos tiene efectos de gran alcance, como influir en el cerebro y en el estado de ánimo.
El eje intestino-cerebro representa una línea de comunicación bidireccional
Con pequeños cambios en la dieta puedes influir en la microbiota intestinal y en tu salud general.
Las células nerviosas del intestino y del cerebro son las mismas, al igual que sus moléculas de mensajería o señalización. A veces se dice que el intestino es nuestro «segundo cerebro». La comunicación entre el intestino y el cerebro se realiza directamente a través de una conexión nerviosa y de la circulación sistémica. Los microorganismos del intestino producen metabolitos que actúan como sustancias de señalización para estimular las células nerviosas, inmunitarias y hormonales que acaban llegando al cerebro. De hecho, existe una interacción denominada eje intestino-cerebro.
¿Quieres saber más sobre cómo las fibras de raíz de achicoria pueden contribuir, entre otras cosas, a la salud de la microbiota intestinal? Lee este artículo
Ingredientes funcionales para la salud mental
La ciencia demuestra que la oligofructosa de Orafti® mejora el estado de ánimo
Gracias al eje intestino-cerebro, la modulación de la microbiota puede influir en importantes parámetros del estado de ánimo, como la ansiedad y la depresión, tal y como demostró un ensayo aleatorio y controlado. Los voluntarios que participaron representaban a una población trabajadora normal que experimenta estrés, lo que influye en el bienestar general.
Los adultos que consumieron oligofructosa de achicoria tenían un número significativamente mayor de microbiota intestinal beneficiosa, incluidas las bifidobacterias. Además, presentaban un mejor estado de ánimo, con puntuaciones más bajas de ansiedad y depresión. También presentaban niveles reducidos de cortisol, la hormona del estrés. Los científicos realizaron análisis más profundos y hallaron una correlación dentro del eje intestino-cerebro: cuanto mayores eran los niveles de bifidobacterias beneficiosas en el intestino, menores eran las puntuaciones de ansiedad, depresión y sentimientos negativos y menores eran los niveles de cortisol.
Beneficios prebióticos para la microbiota intestinal y el estado de ánimo
Otros estudios clínicos también han demostrado que las fibras prebióticas de raíz de achicoria ayudan a mejorar el estado de ánimo. También se descubrió que estos prebióticos mejoran el bienestar digestivo y la calidad de vida en personas con estreñimiento leve, lo que se ha relacionado con cambios positivos en la microbiota intestinal. Estos estudios se suman al creciente conjunto de pruebas que demuestran que las fibras prebióticas de raíz de achicoria influyen en el bienestar.
Incorporar las fibras de raíz de achicoria de BENEO en la dieta puede mejorar el estado de ánimo al aumentar el bienestar emocional, disminuir los sentimientos de ansiedad y depresión, reducir los niveles de la hormona del estrés, el cortisol, y mejorar la salud digestiva y la calidad de vida en general.
Salud mental con Palatinose™: Fuerte hasta el final
Los hidratos de carbono son esenciales para proporcionar energía a nuestro organismo. El cerebro, sobre todo, depende de los hidratos de carbono, ya que la glucosa es su única fuente de energía. La mayoría de alimentos ricos en carbohidratos se digieren rápidamente, lo que provoca un rápido aumento del azúcar en sangre. Palatinose™ es diferente. Al igual que la sacarosa, es un azúcar compuesto por glucosa y fructosa, pero tiene un enlace único que se descompone mucho más lentamente que el azúcar normal. Esta digestión lenta significa que Palatinose™ proporciona toda la energía de los carbohidratos de forma progresiva y, por lo tanto, ayuda a mantener una mejor memoria a lo largo de la mañana y a mejorar el estado de ánimo.
Para explorar los efectos de Palatinose™, primero hay que comprender cómo el cuerpo absorbe los carbohidratos
Poco después de consumir alimentos que contienen Palatinose™ de bajo índice glucémico o hidratos de carbono de alto índice glucémico, los dos tienen efectos similares. Sin embargo, después de este período inicial, Palatinose™ demuestra su potencial, manteniendo el estado de ánimo y la memoria durante más tiempo. Con carbohidratos lentos como Palatinose™, no hay necesidad de un tentempié extra para mejorar la memoria y el estado de ánimo.
La mejora del estado de ánimo y de la memoria que se consigue con Palatinose™ es interesante para adultos y niños.
La mejora del estado de ánimo y de la memoria que se consigue con Palatinose™ es interesante para adultos y niños
La ciencia emergente demuestra que los alimentos de bajo índice glucémico, entre ellos Palatinose™, ofrecen beneficios significativos para el rendimiento mental de niños y adolescentes. Entre los beneficios destaca la mejora del estado de ánimo y de la memoria. En concreto, los niños y adolescentes de entre 5 y 11 años que consumen un desayuno con bajo índice glucémico demuestran una mejor memoria episódica (capacidad para recordar acontecimientos concretos) al cabo de 3 horas. Básicamente, optar por alimentos de bajo índice glucémico garantiza que las mentes jóvenes se mantengan despiertas durante un mayor periodo de tiempo.
Información detallada sobre las fibras prebióticas de raíz de achicoria y Palatinose™
Fibra de raíz de achicoria, microbiota intestinal sana
El concepto prebiótico con fibras Orafti® (inulina, oligofructosa/FOS): una flora intestinal sana y beneficios fisiológicos.
Ayuda a las defensas
¿Cómo contribuyen la oligofructosa y la inulina prebióticas a fortalecer nuestras defensas? ¡La clave está en las bacterias beneficiosas!
Te interesa saber más sobre la propiedad de liberación lenta de Palatinose™?
Mejora el metabolismo y la salud en general (incluyendo el estado de ánimo y el rendimiento metal) con Palatinose™