Picar de forma más saludable con ingredientes de origen natural

Hoy en día, muchos productos podrían considerarse un snack y los consumidores se han acostumbrado a picar desde que se levantan hasta que se acuestan. Aunque el sabor es un factor importante, la gente es cada vez más consciente y está más atenta a lo que come.

Uno de cada cinco consumidores busca snacks con beneficios para su salud, por lo que no es de extrañar que estos productos asciendan como la espuma en el ranking de la industria alimentaria.
Este boom por la alimentación sana se ha convertido en un verdadero fenómeno para todas las generaciones, desde los baby boomers hasta los millennials.

Los snacks suelen asociarse únicamente al placer. Corresponde, por lo tanto, a la industria alimentaria, rebatir los posibles prejuicios de los consumidores hacia el snacking, ya que optar por alternativas más saludables no tiene por qué estar reñido con un buen sabor y el disfrute. Las cualidades técnicas y fisiológicas de las fibras, los carbohidratos, los almidones de arroz y la proteína de trigo texturizada de BENEO ayudan a optimizar las recetas de los snacks al aportar soluciones fáciles y prácticas para un picoteo más saludable que sepa bien.