BENEO-Institute – Verbindung von Ernährung und Gesundheit
Das BENEO-Institute ist ein Netzwerk von Experten für regulatorische Angelegenheiten, Ernährungswissenschaft und Kommunikation. Es wurde 2009 gegründet und verbindet Fachwissen mit dem Engagement für sichere, gesundheitsfördernde Zutaten wie Zichorienwurzelfasern, Beta-Glucane, Isomalt und Palatinose™. Durch die Ermöglichung behördlicher Zulassungen und die Förderung innovativer Forschung unterstützt das BENEO-Institut seine Kunden bei der Entwicklung innovativer, gesünderer Lebensmittelprodukte, die den sich wandelnden Anforderungen der Verbraucher entsprechen.
Unser Fachwissen:
- Durchführung von Ernährungsforschung
- Erstellung von Positionspapieren zu ernährungswissenschaftlichen und regulatorischen Themen
- Engagement bei globalen Forschungskonferenzen und Workshops
- Leitfaden zur Einhaltung von Vorschriften und zur Kommunikation über Ernährung
- Beratung bei der Produktformulierung und der Auswahl der Inhaltsstoffe
- Zusammenarbeit bei internationalen Forschungs- und Innovationsprojekten
Regulierung
Die weltweite Gesetzgebung für Lebensmittel, Futtermittel und Pharmazeutika wird immer strenger und komplexer. Die Behörden führen immer anspruchsvollere Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung ein und zielen letztlich auf die Förderung gesünderer Lebensmittel ab. Mit unserem Fachwissen im Bereich Regulierung beraten wir unsere Kunden, um diese Herausforderungen erfolgreich zu meistern. Wir bieten ihnen maßgeschneiderte Lösungen für eine innovative Produktentwicklung und eine aussagekräftige On-Pack-Kommunikation, die den Verbraucher weltweit erreicht.
Ernährungswissenschaft & Kommunikation
Die Teams für Ernährungswissenschaft und Kommunikation des BENEO-Instituts machen die Ernährungswissenschaft für Kunden und Gesundheitsexperten gleichermaßen zugänglich. Sie führen Studien und Forschungen durch und teilen ihre Erkenntnisse auf globalen Ernährungskongressen. Durch die Erstellung von Lehrmaterial und die Zusammenarbeit mit dem Vertrieb heben sie die ernährungsphysiologischen Vorteile der BENEO-Zutaten hervor. Letztlich ermöglicht diese Arbeit den Verbrauchern, informierte und gesündere Entscheidungen zu treffen, indem sie Wissenschaft in praktisches Wissen umwandelt.
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BENEO-Institute Einblicke – Entdecken Sie mehr mit spannenden Videos und Webinaren
Präbiotika und das Darmmikrobiom – Darmgespräch mit Dr. Raylene Reimer
In ihrem Interview mit Today’s Dietitian berichtet Dr. Raylene Reimer von der University of Calgary offen über ihre Erfahrungen mit den verblüffenden Forschungsergebnissen zu Präbiotika und chronischen Krankheiten. Sie klärt auch Missverständnisse über die Verwendung der Begriffe ‚Biotika‘ auf und stellt klar, dass die einzigen nachgewiesenen Präbiotika Inulin, Fructooligosaccharide (FOS) und Galactooligosaccharide (GOS) sind. Darüber hinaus gibt sie einige Tipps, wie Sie Ihr Darmmikrobiom für die allgemeine Gesundheit pflegen können.
Präbiotika und das Darmmikrobiom – Präsentiert von Dr. Raylene Reimer
Verpassen Sie nicht diese lang erwartete Aufzeichnung, die während des Today’s Dietitian Spring Symposium 2023 präsentiert wurde. Raylene konzentriert sich auf die Bedeutung der Darmmikrobiota für die Gesundheit in jedem Alter. Sie veranschaulicht dies mit Beispielen aus der wissenschaftlichen Forschung zu natürlichen Inhaltsstoffen wie präbiotischen Fasern aus der Chicoréewurzel, die die Darmmikrobiota verändern können, um die Gesundheit des Verdauungssystems zu verbessern und sogar chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit und Osteoarthritis zu behandeln.
Präbiotika und Laune
Entdecken Sie den Zusammenhang zwischen Präbiotika und geistigem Wohlbefinden und wie Präbiotika, insbesondere aus der Chicoréewurzel, die Stimmung und geistige Gesundheit erheblich beeinflussen können. In unserem am besten bewerteten Webinar vom Today’s Dietitian Symposium in Salt Lake City 2024. Dr. Bob Rastall stellt bahnbrechende Forschungsergebnisse darüber vor, wie Präbiotika aus der Chicoréewurzel Ängste und Depressionen verringern können.
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Update zur Verbesserung des Stoffwechsels mit Palatinose™
Dr. Sangeetha, Human Nutrition Unit, Rovira i Virgili University, Spanien, hielt einen wissenschaftlichen Vortrag über „Metabolic improvement aspects with Palatinose™ (isomaltulose) at the at the 38th Conference of the Nutrition Society of Malaysia, 4.-5. Juli 2023. Jul. 2023. Diese herausragende Präsentation enthielt sogar Ergebnisse ihrer eigenen Forschung über die niedrige glykämische Reaktion von Palatinose™ als Zuckerersatz in der Ernährung malaysischer Erwachsener.
Ressourcen für Angehörige der Gesundheitsberufe
Whitepaper: Gesundes Altern
Entdecken Sie die wissenschaftlich belegten gesundheitlichen Vorteile von funktionellen Ballaststoffen und Kohlenhydraten für die „Silver Generation“.
Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel für eine gesunde Darmflora und vieles mehr
Das präbiotische Konzept: Eine gesunde Darmflora und weitere ernährungsphysiologische Vorteile mit Orafti® Inulin und Oligofructose (FOS).
Verbesserter Stoffwechsel und Gesundheit mit Palatinose™
Palatinose™ ist ein einzigartiges Kohlenhydrat, dessen Energie langsam freigesetzt wird und den Körper so gleichmäßig mit Energie versorgt – für eine niedrigere Blutzucker- und Insulinreaktion und eine höhere Fettverbrennungsrate.
Wichtige Veröffentlichungen – Zichorienwurzelfasern
Ernährungsphysiologische Vorteile von präbiotischen Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel – wichtige wissenschaftliche Referenzen.
Palatinose™-Das Kohlenhydrat mit einzigartigen Eigenschaften
Palatinose™ – ist ein Kohlenhydrat mit langsamer Energiefreisetzung – für einen besseren Stoffwechsel und weiteren gesundheitlichen Vorteilen.
Präbiotische Fasern aus der Zichorienwurzel: Was macht sie einzigartig?
Präbiotische Fasern aus der Chicoréewurzel fördern die Darmgesundheit, verbessern den Geschmack von Produkten und erfüllen die Anforderungen des Marktes: 12 Gründe, warum sie zu einer besseren Ernährung führen.
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Die Kraft der Isomaltulose
Entdecken Sie die einzigartigen Vorteile von Isomaltulose – ein langsam verdauliches Kohlenhydrat, das ausgewogene, anhaltende Energie für einen aktiven Lebensstil liefert. Perfekt für die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und als langanhaltende Energiequelle für den ganzen Tag.
Neueste Webinare.
Entdecken Sie die prebiotische Faser der Chicoréewurzel
Erfahren Sie, wie die Ballaststoffe der Zichorienwurzel die Gesundheit der Verdauung unterstützen, die Knochen stärken und das allgemeine Wohlbefinden fördern. Erforschen Sie die Wissenschaft hinter den präbiotischen Vorteilen und finden Sie praktische Möglichkeiten, sie in Ihre Ernährung einzubauen.
Veranstaltungen für Angehörige der Gesundheitsberufe
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