Studie belegt nützlichen Effekt auf Darmhormone bei übergewichtigen Erwachsenen
Mannheim, Juni 2024 – Eine neue Studie unter der Leitung von Prof. Andreas Pfeiffer (Zhang et al.1) zeigt, dass die Aufnahme des natürlich gewonnenen Kohlenhydrats Palatinose™ die Freisetzung nützlicher Darmhormone, einschließlich GLP-1, bei übergewichtigen Erwachsenen anregt, selbst wenn auf den Verzehr eine Mahlzeit folgt. Die Ergebnisse belegen, dass Palatinose™ (Isomaltulose) eine positive Wirkung auf Stoffwechselparameter hat, die für die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts, die Blutzuckerkontrolle und die kardiovaskuläre Gesundheit wichtig sind.
Mit der Studie sollte untersucht werden, wie sich PalatinoseTM im Vergleich zu Saccharose auf die Ausschüttung von Darmhormonen auswirkt. An der randomisierten, Placebo-kontrollierten Doppelblind-Studie im Crossover Design nahmen 30 übergewichtige/adipöse Personen im Alter von 49 bis 77 teil, von denen die Hälfte Typ-2-Diabetes hatte. Bei den Teilnehmenden wurden Blutglukose, Insulinwerte und Inkretine einschließlich GLP-1 über einen Zeitraum von neun Stunden überwacht.
In den ersten drei Stunden der Messungen wurde die Stoffwechselreaktion auf das Frühstück untersucht, ohne weitere Intervention. Nach drei Stunden nahmen die Teilnehmenden ein Getränk mit 50g Isomaltulose oder 50g Saccharose zu sich, worauf eine Stunde später ein Mittagessen folgte. Die Teilnehmenden der Isomaltulose-Gruppe wiesen nach dem Mittagessen einen deutlich höheren GLP-1-Spiegel auf als die der Saccharose-Gruppe. Zum ersten Mal konnte somit gezeigt werden, dass die stärkere Ausschüttung von Darmhormonen in Folge des Verzehrs von PalatinoseTM nicht durch eine nachfolgende Mahlzeit verhindert wird. Daraus kann geschlossen werden, dass PalatinoseTM die Ausschüttung von Darmhormonen einschließlich GLP-1 fördert. Das
gilt auch dann, wenn PalatinoseTM eine Stunde vor einer vollständigen Mahlzeit eingenommen wird.
Neben der günstigen Wirkung auf den Stoffwechsel, den Appetit und das Gewicht verbessert GLP-1 auch die Blutzuckerregulierung. Die Studienergebnisse zeigen damit erneut, dass PalatinoseTM Faktoren beeinflusst, die zu einer besseren Stoffwechsellage beitragen. So bietet das Kohlenhydrat weitere Vorteile neben seiner langsameren Energiebereitstellung.
Das Hormon GLP-1 wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus und verringert den Appetit und damit die Gewichtszunahme. Die Vorteile des Darmhormons sind weithin erforscht. Medikamente, die die Wirkung von GLP-1 nachahmen, werden bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes eingesetzt. Der vermehrte Einsatz dieser Arznei zur Gewichtsreduzierung und ihre Positionierung als „Abnehmspritze“ hatte in jüngster Zeit Aufsehen erregt. Die hier thematisierte Studie zeigt, wie PalatinoseTM die Freisetzung des körpereigenen Darmhormons GLP-1 fördert.
Dr. Stephan Theis, Head of Nutrition Science at BENEO, kommentiert: „Die Forschung zu Darmhormonen, die regulierend auf den Stoffwechsel wirken, ist besonders spannend für die Bereiche der klinischen Ernährung und der Mahlzeitenersatzprodukte. Der Fokus der vorliegenden Studie liegt auf älteren, übergewichtigen oder adipösen Personen mit oder ohne Diabetes mellitus. Das macht die Ergebnisse relevant für große Teile der Bevölkerung. Diese Studienergebnisse liefern weitere wissenschaftliche Belege für die Fähigkeit von Isomaltulose, in der allgemeinen Bevölkerung den Stoffwechsel im Alltag zu unterstützen, einschließlich einer höheren Ausschüttung des nützlichen Darmhormons GLP-1. Das liefert ein weiteres Argument für Produktentwicklungen mit PalatinoseTM im Bereich Gewichtskontrolle und Blutzuckerregulierung.“
In den USA sind auf Grundlage aller wissenschaftlichen Erkenntnisse Structure/Function Claims zugelassen wie „PalatinoseTM unterstützt eine erhöhte Freisetzung von GLP-1”.
PalatinoseTM (Isomaltulose) von BENEO ist ein natürlich gewonnenes Kohlenhydrat, das dieselbe Energiemenge (4kcal/g) liefert wie herkömmliche Kohlenhydrate, diese aber aufgrund ihrer niedrig-glykämischen Eigenschaft über einen längeren Zeitraum zur Verfügung stellt. Dank derselben Eigenschaft erreicht PalatinoseTM auch die unteren Teile des Dünndarms und kann so die Ausschüttung von GLP-1 anregen. Das Kohlenhydrat entsteht durch enzymatische Umlagerung der glykosidischen Bindung zwischen Glukose und Fruktose in Saccharose und ist vegan, koscher, halal, frei von Gentechnik und nicht-kariogen.