Inulin und Oligofructose | Lösliche Ballaststoffe für Tiernahrung

BENEO ist einer der wenigen Anbieter von Inulin und Oligofructose in einer speziellen Qualität für Futtermittel. Diese Ballaststoffe gehören zu den inulinartigen Fruktanen und werden aus der Zichorienwurzel gewonnen. Die günstige präbiotische Wirkung unserer Ingredients auf die Darmgesundheit wurde in den vergangenen Jahrzehnten in zahlreichen Studien für verschiedene Tierarten nachgewiesen. Eine gesunde Darmflora ist der Schlüssel zur effizienten Aufnahme von Nährstoffen und sorgt daher für zuverlässiges Wachstum und Wohlbefinden bei den verschiedensten Tierarten.

Mit modernsten Anlagen in Belgien und Chile, die für die Herstellung von Lebensmitteln zertifiziert sind, können wir bei großer Flexibilität eine durchgehend hohe Verfügbarkeit unserer Trocken- und Flüssigprodukte in reinster Qualität sicherstellen.

Lösliche präbiotische Ballaststoffe aus der Zichorienwurzel

Für die Herstellung von Inulin-Produkten verarbeiten wir Zichorienwurzeln. Sie enthalten mit etwa 17 Prozent im Vergleich zu anderen natürlichen Quellen einen hohen Anteil an Rohinulin. Diese inulinartigen Fruktane sind eine ausgezeichnete Quelle für lösliche Ballaststoffe.

Nach der Heißwasserextraktion aus der Zichorienwurzel wird das langkettige Rohinulin gereinigt und konzentriert. Da natives Zichorieinulin weniger löslich ist, kann es enzymatisch hydrolysiert werden, um Oligofruktosefasern zu erhalten, die sich durch ihre kurze Kettenlänge auszeichnen<. Letzteres kommt der Löslichkeit und Schmackhaftigkeit zugute.

Ein weiterer Vorteil: Die spezifische glykosidische Beta-2-1-Bindung von inulinartigen Fruktanen kann durch die Verdauungsenzyme nur schwer aufgespalten werden. So gelangen diese Ballaststoffe nahezu intakt in den unteren Darmbereich, wo sie nur von Stämmen hochselektiver, nützlicher Bakterien wie Bifidobakterien und Lactobazillen fermentiert werden können, die sich typischerweise dort ansiedeln. Somit sind sie gemäß Definition echte Präbiotika auf pflanzlicher Basis.

Unser Sortiment funktioneller Ballaststoffe

Unsere präbiotischen Ballaststoffe Inulin und Oligofructose gehören zu den weltweit am besten erforschten Ballaststoffen. Mit diesen fördern wir nicht nur bei Menschen, sondern auch bei Nutz- und Haustieren eine optimale Nährstoffaufnahme und allgemeines Wohlbefinden in allen Lebensphasen.

Alle Varianten aus unserem Portfolio inulinartiger Fruktane bleiben auch unter Hitze- und Säureeinwirkung stabil. Sie sind in trockener oder flüssiger Form erhältlich und werden in unterschiedlichen Konzentrationen und Polymerisationsgraden angeboten. Dies ermöglicht es uns, unsere Lösungen für Inhaltsstoffe an spezifische Bedürfnisse oder technische Anforderungen anzupassen.

Inulin und Oligofruktose von BENEO werden weltweit häufig als Referenz für Präbiotika in wissenschaftlichen Studien und Untersuchungen zur Leistung von Nutztieren eingesetzt. Im Bereich der Humanernährung ist unser Inulin der einzige Inhaltsstoff, der mit einem EU Health-Claim zur Förderung der Verdauungsgesundheit beworben werden darf.

Produktname
Konzentration*
Reinheit
Löslichkeit
Beschreibung

INULIN

Produktname: Orafti®IPS
Konzentration: 90%
Reinheit: Raffiniert
Löslichkeit: Niedrig
Beschreibung: Hochreines und konzentriertes Inulinpulver

Produktname: Orafti®SIPS
Konzentration: 86%
Reinheit: Raffiniert
Löslichkeit: Gut
Beschreibung: Raffiniertes und konzentriertes Inulinpulver

Produktname: Orafti®SIPX
Konzentration: 78%
Reinheit: Semi-raffiniert
Löslichkeit: Hoch
Beschreibung: Wirtschaftliche Lösung Inulinpulver

OLIGOFRUCTOSE

Produktname: Orafti®OPS
Konzentration: 95%
Reinheit: Raffiniert
Löslichkeit: Hoch
Beschreibung: Hochreines und konzentriertes Oligofruktosepulver

Produktname: Orafti®OLS
Konzentration: 95%
Reinheit: Raffiniert
Löslichkeit: Hoch
Beschreibung: Hochreiner, konzentrierter Oligofruktosesirup

Produktname: Orafti®OLX
Konzentration: 70%
Reinheit: Semi-raffiniert
Löslichkeit: Hoch
Beschreibung: Wirtschaftliche Lösung Oligofruktosesirup

(*) Fruktangehalt im Erzeugnis, ausgedrückt in % der Trockenmasse – typische Zusammensetzung, kein bestimmter Wert.

Detaillierte Informationen zu funktionellen Ballaststoffen

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