Diese Seite wurde im Jahr 2018 erstellt, die dargestellten Erhebungen und Abbildungen repräsentieren möglicherweise nicht die jüngsten Marktdaten.
Natürliche Texturierungslösungen mit Orafti® Inulin und Reisstärke
Sportler in Höchstform – mit innovativen Kohlenhydraten
Möchten Sie gesündere Lebensmittel ohne künstliche Inhaltsstoffe herstellen?
Verwöhnen Sie Menschen mit den verschiedensten Geschmacksvorlieben mit dem Besten aus der Natur, und kreieren Sie perfekte glatte Texturen in Saucen, Frischkäse sowie in fettreduzierter Eiscreme. Wenn Sie das perfekte Mundgefühl erzielen möchten, müssen Sie Geschmack, Viskosität und Dichte aufeinander abstimmen. Das ist der Schlüssel zum Erfolg, um den perfekten Gesamteindruck bei Lebensmitteln zu schaffen.
Verbraucher wünschen sich gesunde und natürliche Lebensmittel, sie erwarten Transparenz und guten Geschmack. Unser Anliegen ist, diesen Wünschen in allen Belangen nachzukommen. Wir unterstützen Sie mit unserer großen Auswahl an natürlichen, funktionellen Inhaltsstoffen – ganz gleich, ob es sich um eine Produktneuentwicklung oder eine Reformulierung handelt. Dabei achten wir stets darauf, dass das Mundgefühl, das Ihre Marke ausmacht, für den Verbraucher unverwechselbar bleibt.
Suchen Sie nach einem bestimmten Inhaltsstoff?
Je natürlicher, desto besser!
Im Durchschnitt kaufen drei von fünf Verbrauchern weltweit Lebensmittel, die als natürlich ausgelobt werden und gehen davon aus, dass Lebensmittel mit natürlichen Inhaltsstoffen gleichzeitig gesünder sind.
Verbraucher möchten ihren Fettkonsum reduzieren
Die Hälfte der Lateinamerikaner probiert, den Fettverzehr zu reduzieren. Zwei von fünf Deutschen lassen sich beim Kauf von Claims wie “Fettarm” oder “Fettreduziert” leiten.
Geschmack ist der Schlüssel zum Erfolg
Vier von fünf Amerikanern sagen, dass der Geschmack sehr wichtig für ihre Kaufentscheidung ist.
Inspirierende Produktkonzepte für eine Welt der Ernährung
Fettreduzierte Eiscreme mit Orafti® Ballaststoffen aus Zichorienwurzeln
Weniger Fett und mehr Ballaststoffe für sorglosen Genuss. Innovative Ingredients, Produktideen und Rezepte auf Basis von Verbraucherforschung.
Vollkommen natürliche Dressings mit Clean-Label-Reisstärke
Setzen Sie auf natürliche Zutaten! Innovative Inhaltsstoffe, Produktideen und Rezepte auf Basis von Verbraucherforschung.
Webinar über die Clean-Label-Texturgeber von BENEO
Texturgeber für übersichtlichere Etiketten
Der Geschmack sowie erkennbar natürliche Inhaltsstoffe sind für den Erfolg eines Produkts sehr wichtig. Doch ein verbraucherfreundliches, kurzes Etikett erfordert besondere Lösungen.
Detaillierte Informationen zu natürlichen Texturgebern
Hochstabile Dressings & Saucen mit Clean-Label-Reisstärke
Rezepte und Testergebnisse zu Vorteilen von Remypure – die funktionelle native Reisstärke, die viele neue Möglichkeiten für natürliche Dressings und Saucen bietet.
Zuckerreduzierte Kekse mit Orafti® Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel
Rezepte, Ideen und Ergebnisse organoleptischer Tests: Erfahren Sie alles über die Anwendung von Orafti® Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel in Eiscreme, die Genuss ohne Reue ermöglicht.