Lieber pflanzlich
Vegan und auf Pflanzenbasis | Die Verbraucher lieben das
Die Ernährung auf pflanzlicher Grundlage ist seit einigen Jahren auf dem Vormarsch. Dahinter steht der Wunsch der Verbraucher, gesündere und nachhaltigere Lebensmittel und Getränke zu konsumieren.
Die lebensmittelbezogene Angabe Vegan ist so werbewirksam, das ständig neue Produkte mit innovativen Eigenschaften entwickelt werden. Wenn Sie jedoch mehr den Mainstream-Konsumenten, beispielsweise Flexitarianer, erreichen möchten, ist die Angabe auf Pflanzenbasis wirksamer.
Weltweit identifiziert sich 1 von 4 Verbrauchern mit der flexitarischen Ernährung. Es handelt sich um Personen, die sehr häufig vegetarisch essen, aber manchmal doch zu Fleisch und Fisch greifen. Diese Verbraucher mit einer Vorliebe für pflanzliche Produkte sind sehr gesundheitsbewusst, und dies muss angesprochen werden. Aber auch der Geschmack, die Textur und die Vielfalt sind Schlüsselfaktoren für diese Gruppe.
Der Standpunkt von BENEO in Bezug auf Ernährung auf Pflanzenbasis
Der flexitarische Verbraucher, ein Abenteurer mit Bewusstsein in Sachen Ernährung
In diesem Webinar wird Folgendes näher betrachtet:
• Ein tiefer Einblick in die Innovationen auf Pflanzenbasis
• Der flexitarische Lebensstil
• Konzepte und Rezepte auf Pflanzenbasis für Milch-, Fleisch- und Schokoladenersatz.
Von der Pflanze auf den Tisch: Was ist für den Verbraucher wichtig?
When I shop for plant based meats, what I’m mainly looking for is a product that will taste good and offer a high amount of protein and fibre…” Zack, 33, USA
“The reasons why I buy a plant-based dairy alternatives is just try and be able to be healthier and do a little bit more for the environment as well” Brendan, 42, Australia
“I buy vegan chocolate because, one, I know it’s good for the environment. Two, its friendly to animals, and three is the best way forward…” Craig 43, United Kingdom.
Konzepte für Produkte auf Pflanzenbasis
Reis-Kaffee-Creamer
Lieben Sie pflanzliche Produkte? Genießen Sie cremigen Kaffee ohne Milch mit unserem Reis-Kaffeeweißer.
Allergenfrei, leicht verdaulich und dank neutralem Geschmack ideal kombinierbar.
Cremiger Cashew-Aufstrich
So fühlen sich Ihre täglichen Mahlzeiten so gut an, wie sie schmecken. Dieser Cashew-Aufstrich besteht aus rein pflanzlichen Inhaltsstoffen und überzeugt mit der cremigen Textur, dem Geschmack und ist aufgrund des hohen Gehalts an Ballaststoffen sehr gesund.
Köstlich milchfrei!
Beißen Sie in einen veganen, köstlichen Schoko-Snack auf Reisbasis, total lecker. Eine cremige und süße Alternative zu der herkömmlichen Milchschokolade.
Das perfekte Angebot für den Trend auf pflanzlicher Basis.