Пробудите органы чувств ваших клиентов с помощью ингредиентов на растительной основе
60% заинтересованы в получении
новых чувственных ощущений
Наслаждение и общение через вкусную еду — один из связующих факторов, объединяющих людей во всем мире. Важность проживания совместного опыта неоценима для отношений, поэтому люди всегда будут находить способы разделять такие приятные моменты с помощью еды. Даже несмотря на то, что сегодняшние цены на большинство категорий продуктов питания подверглись инфляции, всегда можно найти способ побаловать свои органы чувств.
Дополнительным вызовом для отрасли является тенденция флекситарианства, которая продолжает вдохновлять потребителей включать пищу на растительной основе в свой рацион при условии, что это можно сделать без ущерба для вкуса и текстуры. Благодаря ингредиентам BENEO такая потребность может быть удовлетворена. Позвольте нам вдохновить Вас.
СФЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ И РЕШЕНИЯ BENEO:
Наслаждайтесь хорошим настроением с каждым кусочком растительной пищи
Каждый второй человек, переболевший Сovid-19, желает быть более авантюрным в выборе пищи и напитков
Время от времени все мы жаждем немного побаловать себя какой-нибудь «едой для хорошего настроения». Однако современных потребителей больше волнуют вопросы экологичности, поэтому они стремятся сбалансировать свои желания касательно растительного питания с потребностью в лакомствах. Поэтому компания BENEO вступает в игру, предлагая натуральные ингредиенты для широкого спектра растительных рецептов, таких как, например, идеальное растительное сладкое угощение: безе без яиц.
Наш белковый ингредиент из конских бобов является доступным решением для замены яичного белка и становится главной звездой этой сферы применения. Он обеспечивает структуру с почти незаметным ароматом, таким образом, тщательно балансируя между вкусом и текстурой для получения идеального безе. Этот ингредиент удовлетворит все желания по текстуре.
Одновременно затронуть органы чувств потребителей и тренды
Подхватывание всех мировых тенденций может обратиться чем то сокрушительным. С ингредиентами BENEO это становится намного проще. Откройте для себя как наши функциональные ингредиенты работают в разных сферах. Вдохновляйтесь растительной основой!
Скачать документ, посвященный экологичному решению на основе растительного сырья
Узнайте как приготовить вкуснейшее безе из одного ингредиента. С BENEO это возможно!
Создайте растительный бургер с хлопьями из фасоли Meatless® Faba. Сочные, вкусные и на 100% веганские.
Откройте для себя вкусную альтернативу рыбным палочкам. Рисовые хлопья Meatless® выводят растительные решения на новый уровень.
Окунитесь в мир закусок для вечеринок без мяса. Наслаждайтесь и делитесь растительными вкусностями с пшеничными хлопьями Meatless®.
Выберите статью для загрузки:
Подкаст Food Matters Live
Как потребительский спрос формирует будущее пищевой промышленности?
Ни одна отрасль пищевой промышленности не является столь конкурентоспособной и не учитывает пожелания своих потребителей, и выполнение этих пожеланий имеет решающее значение для того, чтобы оставаться в выигрыше. Но это не всегда прямая дорога к финишу, и на этом пути не обойтись без адаптации и инноваций. Например, в секторе растительных продуктов в последнее время наблюдается ряд интересных изменений, в результате которых некоторые производители переосмысливают типы выпускаемых ими продуктов.
Окунитесь в мир закусок без мяса
Каждый четвертый потребитель по всему миру относит себя к флекситарианцам
Они предпочитают регулярно употреблять пищу на растительной основе. Это образ жизни, завоёвывающий сердца потребителей по средствам здорового образа жизни, и что немало важно, улучшая положение планеты и животных на земле. Единственная проблема с которой они сталкиваются — многие продукты на растительной основе, которые встречаются в магазине, менее вкусные и не имеют текстуру продуктов, которыми мы питаемся регулярно. Учёные-специалисты по продуктам питания BENEO справились с поставленной задачей и наилучшим образом использовали технические преимущества наших функциональных ингредиентов. Мы предлагаем оригинальные текстуры хорошей пищи, которые могут порадовать все органы чувств ваших потребителей.
Пшеничные хлопья с ингредиентом Meatless® от BENEO — это возможность для людей, придерживающихся флекситарианства, побаловать себя веганским вариантом, который по текстуре и вкусу напоминает мясо. Наш рецепт веганских закусочных шариков — идеальное угощение для ваших потребителей и их близких. Подайте немного уютного счастья на тарелке с растительной начинкой.
Вдохновляющие концепции и рецепты для чувственного меню
Бургер с говядиной и фасолью
Готовы ли вы насладиться следующей эволюцией совершенства бургеров? Найдите вдохновение в этой концепции: Меньше мяса, больше впечатлений!
Рецепт шоколада майлк
Растительная и молочная альтернатива, способная удовлетворить тягу к сладкому шоколаду? С рецептом какао-плитки от BENEO можно добиться гладкого вкуса даже без молочных продуктов!
Рецепт сливок для взбивания
Приготовьте вкусный десерт и поднимите его на новый уровень с помощью этого безмолочного рецепта крема для взбивания на основе риса, включающего клетчатку корня цикория и белок конских бобов.