Ингредиенты для сжигания жира, высвобождения GLP-1, сокращения потребляемых калорий, уровня сахара и жира
Для многих людей нашего общества попытки поддерживать свой вес в норме — это бесконечная борьба. Многие люди регулярно проверяют свой вес, независимо от того, хотят ли они сбросить всего несколько фунтов или больше. Тревожно высокий процент людей борется с избыточным весом или ожирением, и это в долгосрочной перспективе может вызвать метаболические заболевания и состояния, такие как диабет 2 типа и повышенное кровяное давление. Помимо регулярно меняющихся модных диет, все больше внимания уделяется некоторым препаратам для снижения веса, в составе которых используются аналоги ГПП-1, поскольку они способствуют решению проблемы избыточного веса и обмена веществ.
Незначительные ежедневные корректировки в рационе, как во время, так и после прекращения соблюдения диеты для снижения веса и/или приема препаратов, могут способствовать контролю потребления калорий или повысить темпы сжигания жира. Такие изменения могут, в том числе, помочь с потерей веса и улучшить конституцию тела, а также улучшить обмен веществ.
Люди все больше осознают, что их рацион питания оказывает значительное влияние на обмен веществ и вес, а значит, и на общее состояние здоровья. Избежать увеличения веса так же важно, как и похудеть. Именно поэтому они активно интересуются продуктами питания, которые помогают им контролировать вес. Кроме того, с учетом более экстремальных диет, предлагаемых в планах по снижению веса, становится все более важным обеспечить, чтобы каждый прием пищи или перекус содержал столь необходимые организму питательные вещества.
BENEO, предлагая ассортимент функциональных ингредиентов (волокна, углеводы, белки и специальные ингредиенты для риса), оправдывает эти ожидания.
Palatinose™ – эффективно регулирует обмен веществ для поддержания здорового веса
Для поддержания здорового веса важно постоянно следить за количеством углеводов. В отличие от быстро усваиваемых углеводов, медленно усваиваемые углеводы продукции BENEO влияют на несколько факторов, способствующих контролю веса: Palatinonse™ усваивается медленнее, что приводит к снижению уровня глюкозы в крови и инсулина, а значит, способствует сжиганию жира в отличие от высокогликемических сахаров и углеводов.
Еще одним следствием более медленного высвобождения глюкозы является более продолжительное и в целом более высокое высвобождение полезного гормона кишечника GLP-1 по сравнению с сахарозой и другими высокогликемическими углеводами. ГПП-1 известен своим положительным эффектом на метаболизм, включая снижение аппетита и контроль веса. В отличие от традиционной сахарозы, Palatinose™ способствует повышению уровня ГПП-1 в том числе, если его употреблять перед едой.
Исследование, проведенное среди взрослых с избыточным весом, подтвердило, что диета с ограничением энергии, содержащая Palatinose™, более эффективно способствует снижению веса и уменьшению жировой массы, чем такая же диета, содержащая сахарозу.
В соответствии с национальным законодательством возможны заявления производителя о качествах продукта на его упаковке. Например, в США встречаются следующие формулировки заявлений о структурной функции: «способствует окислению жиров» – «повышенное высвобождение ГПП».
Волокно корня цикория – влияние на регуляцию чувства сытости
Пребиотические волокна BENEO из корня цикория, такие как Orafti® Synergy1 и Orafti® Олигофруктоза, поддерживают рост полезных кишечных бактерий. В процессе ферментации пребиотика образуются короткоцепочечные жирные кислоты, которые запускают каскад метаболических эффектов, приводящих к насыщению, и тем самым помогают съесть меньше естественным путем. Исследования показали, что ежедневное употребление 12 граммов BENEO/Orafti® Synergy1 может значительно снизить количество потребляемых калорий и тем самым помочь людям поддерживать вес тела в долгосрочной перспективе.
В соответствии с национальным законодательством возможны заявления производителя о качествах продукта на его упаковке. Например, в США следующими утверждениями о структурной функции являются: «Ешьте меньше» – «Сокращенное потребление пищи» – «сокращенное потребление калорий» – «контроль веса» – «поддержание стабильного веса».
Подсчет калорий – меньше сахара
Исследования показали, что в среднем женщины и мужчины набирают до 1 кг каждый год – просто съедая всего 4 ккал/день и 13 ккал/день сверх необходимого количества.
Функциональные волокна BENEO и заменитель сахара изомальт могут помочь достичь отличного вкуса при меньшем количестве калорий, тем самым облегчая разработку продукта с более здоровыми питательными композициями и более низким количеством калорий. В то время как сахар содержит 4 ккал/г, волокна BENEO Orafti® Олигофруктоза и Beneo-кцФОС содержат всего 1,5 ккал/г максимум, а калорийность изомальта составляет 2 ккал/г. Они предлагают универсальные возможности для снижения сахара и калорий в различных категориях продуктов, могут выступать в качестве низкокалорийного заменителя сахара.
* Правила пищевой маркировки калорий варьируются от страны к стране.
Подсчет калорий – меньше жира
Жир придает еде вкусные вкусы и текстуры, но он содержит много калорий! Хотя нетрудно создать продукты с низким содержанием жира, задача состоит в том, чтобы обеспечить вкус и ощущение во рту, аналогичные первоначальным вариантам с полным содержанием жира.
Рисовый крахмал от BENEO обеспечивает низкое содержание жира и имеет кремообразную консистенцию. Это делает его идеальным заменителем жира во всех типах продуктов с низким содержанием жира с привлекательной кремовой текстурой.
Кроме того, различные категории нашего волокна из корня цикория ИнулинOrafti® могут имитировать сенсорные характеристики жира и, таким образом, могут быть заменителями жира. В то время как жир содержит 9 ккал/г, наши варианты/сорта инулина Orafti®HP и HPX вносят всего 1,5 ккал/г*.
* Правила пищевой маркировки калорий варьируются от страны к стране.
Подробная информация о Регуляции Веса
Результаты систематического обзора и мета-анализа
Последние научные данные подтверждают, что пищевая клетчатка из корня цикория способствует контролю веса.
Функциональные ингредиенты для поддержки регуляции веса
Снижение калорийности, замещение сахара и жира, повышение утилизации жиров в организме, чувство сытости и низкий уровень сахара в крови после приема пищи.