Институт BENEO: Мы знаем, как объединить питание и здоровье
Неуклонно растет осведомленность потребителей в вопросах здоровья, а вместе с ней – и ожидания рынка по отношению к продуктам питания. Поэтому как промышленные игроки, так и конечные потребители нуждаются в ориентирах и разъяснениях со стороны экспертов в сфере здравоохранения. Институт BENEO предлагает доступ к последним научным данным в области физиологии и нутрициологии, а также к законодательным аспектам, важным для ингредиентов BENEO. Это позволяет BENEO оказывать поддержку работникам здравоохранения и помогает производителям продуктов питания в разработке пищевых инноваций с опорой на научные сведения.
Работа Институт BENEO:
- Проведение исследований в области диетологии и рецензирование научных статей
- Подготовку документов по вопросам питания и пищевого законодательства
- Проведение международных научных конференций и семинаров
- Проведение консультаций по вопросам нормативных требований и коммуникации в сфере питания
- Оказание поддержки при разработке продуктов
- Участие в совместных исследовательских проектах
Мировые мегатренды:
Питание
Компетентность в сфере глобальных пищевых трендов
Мы располагаем обширными знаниями в сфере питания и предлагаем их к услугам клиентов и партнеров. Мы содействуем пищевым инновациям с основой на научные данные и запуску новых продуктов. Мы стремимся к обмену идеями и опытом с целью расширения существующей базы знаний о роли здорового питания и о том, как сделать его очень вкусным.
Законодательство
Опыт работы с нормативно-правовой базой в разных странах
Пищевая и кормовая промышленности регулярно претерпевают ряд законодательных изменений. Мы находимся в постоянном контакте с представителями власти, лидерами общественного мнения, отраслевыми ассоциациями и собственной сетью специалистов, что позволяет нам отслеживать и комментировать изменения в нормативной базе – как на национальном, так и на международном уровне.
Последние новости от Института BENEO
Смежный вебинар
Пребиотики и микробиом кишечника — Gut Talk с доктором Рейлин Реймер
В своем интервью Today’s Dietitian доктор Рейлин Реймер из Университета Калгари откровенно делится своим опытом в области умопомрачительных исследований пребиотиков и хронических заболеваний. Она также разъясняет ошибочные представления об использовании термина «биотики» и четко заявляет, что единственными доказанными пребиотиками являются инулин, фруктоолигосахариды (ФОС) и галактоолигосахариды (ГОС). Кроме того, она делится некоторыми советами о том, как заботиться о микробиоме своего кишечника для общего здоровья.
Пребиотики и микробиом кишечника — презентация доктора Райлин Реймер
Не пропустите эту долгожданную запись, представленную на весеннем симпозиуме Today’s Dietitian 2023. В центре внимания Рейлин — важность микробиоты кишечника для здоровья в любом возрасте. Она проиллюстрирует свою речь примерами научных исследований, связанных с натуральными ингредиентами, такими как пребиотические волокна из корня цикория, которые могут изменять микробиоту кишечника, улучшать здоровье пищеварительной системы и даже способствовать лечению хронических заболеваний, таких как ожирение и остеоартрит, среди прочих.
Пребиотики: на службе здорового микробиома
Др. Ханна Нольшер из университета штата Иллинойс выступила на Симпозиуме Диетологов в 2022 году с докладом о микробиоме кишечника, пребиотиках и их влиянии на жизненно важные защитные силы организма. Пребиотики обладают положительным эффектом на микрофлору кишечника, необходимую для поддержания хорошего пищеварения, веса, здоровья костей и гликемического контроля. В докладе также приводятся способы увеличения количества пребиотических волокон в рационе питания.
Хотите узнать больше?
Здоровое старение. Больше, чем просто правильное питание и спорт
Хорошее питание и поддержание физической активности крайне важны для сохранения здоровья в преклонном возрасте. Но, как показывают исследования с использованием функциональных ингредиентов BENEO, изомальтулозы и волокон из корня цикория, есть и другие пути для снижения риска заболеваний и улучшения состояния здоровья. «Десятилетие здорового старения», объявленное ООН, уже началось. Крис Розенблум рассказывает о том, как с помощью простых приемов повысить качество старения.
Новые данные об улучшении метаболизма с помощью Palatinose™
Д-р Сангета из отдела питания человека Университета Ровира-и-Виргили (Испания) выступила с научным докладом «Аспекты улучшения метаболизма с помощью Palatinose™ (изомальтулозы)» на 38-й конференции Общества питания Малайзии, 4.-5. 4.-5 июля 2023 года. В этот яркий доклад были включены результаты ее собственных исследований по изучению низкой гликемии при использовании Palatinose™ в качестве заменителя сахара в рационе взрослых жителей Малайзии.
Информация для работников здравоохранения
Существует ли нечто большее для здорового старения, чем питание и физические упражнения?
Научно подтвержденная польза функциональных волокон и углеводов для здоровья серебряного поколения.
Пребиотики и Палатиноза™ для младенцев, детей и взрослых
Преимущества «умных» ингредиентов для каждого периода жизни человека.
Поддержка иммунитета с помощью пребиотических волокон из корня цикория
Как пребиотики олигофруктоза и инулин помогают укрепить нашу иммунную систему? Через усиление роста полезных бактерий!
Волокна из корня цикория и здоровая микробиота кишечника
Пребиотический эффект волокон Orafti® (инулина и олигофруктозы): оздоровление кишечной микрофлоры и другие преимущества.
Улучшение здоровья и иммунитета с помощью Палатинозы™
Палатиноза™ – это уникальный медленный углевод, который обеспечивает устойчивый приток энергии, более низкий уровень сахара и инсулина в крови, а также усиливает окисление жиров.
Важные публикации – волокна из корня цикория
Физиологические преимущества — пребиотические волокна корня цикория — важные ссылки для научной справки!
Палатиноза™ – углевод с уникальными свойствами
Палатиноза™ – это медленный углевод, который улучшает как обмен веществ, так и общее состояние здоровья.
Вопросы и ответы по пищевым волокнам: переваривание, переносимость и др
Часто задаваемые вопросы про пищевые волокна – как общие, так и про отдельные виды волокон, в частности, из корня цикория.
Пребиотические волокна из корня цикория: Что делает их уникальными?
Пребиотические волокна из корня цикория укрепляют здоровье кишечника, улучшают вкус продуктов и отвечают требованиям рынка: 12 причин, почему они ведут к улучшению питания.
Проверенные пребиотики против потенциальных кандидатов: Понимание разницы
Пребиотики поддерживают здоровье кишечника, питая полезные бактерии. В этом информационном бюллетене рассматриваются проверенные пребиотики, такие как инулин и олигофруктоза, которые подтверждены десятилетиями исследований и изучены на людях.
Микробиота, микробиом и концепция пребиотиков
Волокна корня цикория, включая инулин и олигофруктозу, являются проверенными пребиотиками, которые поддерживают здоровье кишечника, способствуя сбалансированному микробиому и общему благополучию.
Волокна корня цикория: как пребиотики влияют на здоровье кишечника, микробиом и общее самочувствие
Волокна инулина и олигофруктозы из корня цикория поддерживают здоровье кишечника, способствуя развитию полезных бактерий. В этом информационном бюллетене рассматривается их влияние на пищеварение, иммунитет, здоровье костей и настроение.
Хотите узнать больше?
Изомальтулоза – уникальная комбинация физиологических свойств
Изомальтулоза – это полностью перевариваемый медленный углевод с ощутимой пользой для организма, включая улучшенное обеспечение энергией и повышение работоспособности.
Последние вебинары
Волокно корня цикория (инулин и олигофруктоза) и здоровье пищеварения
Узнайте о пользе для здоровья, которую приносят волокна из корня цикория: о пребиотическом эффекте и регуляции веса, использовании в питании грудных детей, улучшении усвоения кальция и много другом.
Мероприятия BENEO
Загляните в наш календарь!
Познакомьтесь с нами, посетив наши стенды на отраслевых и специализированных выставках по всему миру. Узнайте о предстоящих вебинарах и тренингах.