Mejor salud digestiva con fibras funcionales
La importancia de la ingesta de fibra dietética está ganando adeptos. Hoy en día, ya muchos consumidores piden alimentos y bebidas listos para consumir que incluyan fibras dietéticas.
Nuestras fibras funcionales inulina y oligofructosa Orafti® mejoran el equilibrio de la flora intestinal al estimular el crecimiento de bifidobacterias beneficiosas, un elemento importante para una buena salud digestiva.
Se ha comprobado que ayudan al control del peso y a la absorción de más calcio, lo cual es bueno para fortalecer los huesos. Además, las fibras funcionales Orafti® también ayudan a mantener una dieta con bajo contenido glucémico.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria evaluó positivamente una declaración de propiedades saludables sobre la reducción de la respuesta glucémica posprandial para la inulina y la oligofructosa Orafti®. La inulina y la oligofructosa Orafti® de BENEO gozan del reconocimiento de los organismos oficiales tanto en Europa como en los Estados Unidos. La inulina y la oligofructosa de raíz de achicoria de BENEO figuran en la lista oficial de fibras alimentarias aprobadas de la FDA. Las fibras de raíz de achicoria de BENEO son los únicos prebióticos vegetales probados, y la correspondiente base de datos científica es la más completa de la industria alimentaria.
Soluciones técnicas y sencillas
Si bien la inulina Orafti® destaca por sus propiedades texturizantes, la oligofructosa Orafti® se emplea cuando se requiere una gran solubilidad y un dulzor natural ciertas variedades de la inulina Orafti®, como Orafti® Synergy1, combinan lo mejor de ambas fibras.
Beneficios nutricionales:
- Efecto prebiótico: salud intestinal y más allá
- Apoyo al sistema inmunitario
- Salud mental: explicación del eje intestino-cerebro
- Salud digestiva: mejorar el equilibrio de la flora intestinal
- Respuesta reducida de la glucosa en sangre: azúcar en la sangre – menos es más
- Control de peso: ingesta de alimentos – recuento de calorías
- Huesos más fuerter: aumenta la absorción de calcio
Beneficios técnicos:
- Textura cremosa, menos grasa
- Buena solubilidad
- Reducción natural de azúcar
- Enmascara el «mal sabor» de los edulcorantes intensos
Beneficios de la inulina:
La inulina Orafti® es una fibra prebiótica proveniente de la raíz de achicoria. Puede mejorar la salud digestiva de los consumidores, el control del peso y la absorción de calcio, además de poder usarla para la reducción de grasas.
Beneficios de la oligofructosa:
La oligofructosa Orafti® es una fibra prebiótica proveniente de la raíz de la achicoria, a menudo utilizada como reductor de azúcar. Puede mejorar la salud digestiva de los consumidores, los niveles de glucosa en sangre y el control del peso.
Beneficios de los betaglucanos:
Los betaglucanos están presentes de forma natural en cereales como la avena y la cebada. Los betaglucanos ofrecen una oportunidad práctica y sabrosa de enriquecer sus productos con fibras y hacer uso de declaraciones en el envase con beneficios nutricionales y para la salud.
Beneficios de los ScFOS:
Los fructooligosacáridos de cadena corta (scFOS) son un jarabe de fibra dietética, producido a partir del azúcar de remolacha mediante reordenación enzimática.
Información detallada sobre las fibras funcionales
La inulina y oligofructosa Orafti® son fibras dietéticas aprobadas oficialmente por la FDA
La inulina y la oligofructosa de raíz de achicoria de BENEO figuran en la lista de fibras dietéticas aprobadas por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA).
Webinar sobre fibras funcionales
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